国産つぼ鯛フィーレ　1枚入

青森県産無塩のつぼ鯛をフィーレ状にしました。

つぼ鯛は上品な甘みと旨味が特徴です。白身魚でありながら脂乗りが良く、身は柔らか、皮は香ばしく、焼くとパリッとした食感が楽しめます。塩焼きにすると、皮の香ばしさと身の甘みがより一層引き立ち、食欲をそそります。