揚げるだけ！肉厚やわらか イカフライ5切

生食用の新鮮な青森県産ムラサキイカを1切約30g 使用。
卵不使用のバッター液と、天然酵母のパン粉を付けてフライ用にしました。
冷凍のまま油で揚げるだけ！身が厚くやわらかな食感のイカと衣のサクサク感が美味しいイカフライです。